آبنبات، يكي از محصولات در دسته تنقلات شيرين است كه از تركيب غليظ شكر و آب به دست مي آيد. اين تركيب در حرارت بالا جوشانده مي شود تا غلظت آن به قدري برسد كه بتوان انواع آبنبات ها را با آن تهيه كرد. البته در تركيب شكر و آب، مواد و افزودني هاي ديگري چون انواع طعم دهنده ها و رنگ هاي خوراكي نيز وجود دارند تا رنگ و طعم هاي متنوعي به آبنبات ها ببخشند.
شيريني، يكي از خوراكي هاي خوشمزه اي است كه از گذشته تاكنون تهيه شده و به عنوان دسر يا ميان وعده مصرف مي شود. همانطور كه از نام اين خوراكي مشخص است، شيريني يك محصول كاملا شيرين است كه از معمولا از آرد، شكر، روغن و گاهي تخم مرغ و شير تهيه مي شود.
شيريني، معمولا در مناسبت هاي مختلفي از جمله نوروز تهيه و مصرف مي شوند، به همين دليل نيز شيريني عيد نوروز، با استقبال بسياري از سوي ايراني ها همراه است. هرچند اين محصول پرطرفدار، به عنوان ميان وعده، در ساير ايام نيز مورد استفاده قرار مي گيرد.
اگر شما هم عاشق شيريني هستيد، قطعا روزي تجربه آب‌شدن يك شيريني ترد يا ذوب‌شدن كرم شكلاتيِ وسط كوكي را در دهانتان مزه كرده‌ايد. مي‌توان حدس زد كه زمان خريد شيريني سردرگم هستيد و با نگاه به يخچال‌هاي پر از شيريني، مزه آن‌ها را در دهان حس مي‌كنيد.
نان‌هاي خامه‌اي بزرگ با بافتي نرم و لطيف، دونات‌هاي برشته با روكش‌هاي شكلاتي و كاراملي و شيريني‌هاي سنتي با عطر هل و دارچين كه در دهان آب مي‌شوند، آيا تابهحال اين معجزه رنگ‌ها و مزه‌هاي بهشتي، قلبتان را به تپش انداخته است؟
آيا تابهحال فكر كرده‌ايد كه اولين شيريني چه بود يا اينكه چرا همه ما كششي خاص به‌سمت شيريني داريم و از خوردن آن لذت مي‌بريم؟ اين موارد و اطلاعات جالب ديگر مربوط به شيريني همان چيزهايي هستند كه با هم درباره‌شان صحبت مي‌كنيم.